Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

 

Už známe program Garden Food Festivalu!

 
středa, 15. dubna 2015, 14:50

16. - 17. května se ve Smetanových sadech v Olomouci rozjede na 22.000 čtverečních metrech největší regionální kulinářský zážitek - Garden Food Festival 2015, a my už známe celkový program!

Garden Food Festival bude uspořádán o víkendu 16. a 17. května ve Smetanových sadech na ploše 22.000 metrů čtverečních. Návštěvníci budou moci ochutnat speciality předních českých a regionálních restaurací, degustovat nápoje či se zúčastnit škol vaření, seminářů, workshopů a populárního vaření s šéfkuchaři na pódiu. Návštěvníkům gastronomického festivalu budou předvedeny také moderní trendy v gastronomii, jakými jsou například hmyzí či molekulární kuchyně, vaření s lanýži, show s chilli papričkami nebo porcováním velkých ryb.

Program:

Sobota 16. května
10.00  Slavnostní zahájení
10:15  Porcování velké ryby se společností Makro
11.00  Hejtman Jiří Rozbořil a primátor Antonín Staněk vaří s šéfkuchařem Romanem Loubalem
12.00  Lanýžová show šéfkuchaře Radima Svačiny
13.00  Duel michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse (Alcron Praha) s šéfredaktorem Radiožurnálu Janem Pokorným
14.00  Kyle Bairnsfather – absinth z Jeseníků
14.30  Svět chilli s Tomášem Novým – chilliman.cz
15.15  Recepty magazínu F.O.O.D. s Janou Vašákovou a Janou Chmelíkovou
16.00  Molekulární show Marka Váni (Atmosphere)
17.00  Vyhlášení výsledků soutěže Škoda Samohýl Olomouc
17:15  Příprava pravé turecké kávy – Julius Meinl Coffee
18.00  Kuchařské inspirace s Romanem Paulusem
19:00 Objevte kouzlo whisk(e)y – Zdeněk Kortiš (The Black Stuff Olomouc)

Neděle 17. května
10.00  Zahájení druhého dne
10.15  Rozhovor s Vladimírem Poštulkou, předním českým gurmet-kritikem
10:30  Recepty z Tvarůžkové cukrárny
11.15  Hmyz na talíři – strava budoucnosti
12:00  Molekulární show Marka Váni (Atmosphere)
12.45  Vyhlášení soutěže „O nejlepší svíčkovou“ hejtmanem Jiřím Rozbořilem
13.00  Duel šéfkuchařů Zdeňka Pohlreicha a Jaroslava Klára
14.00  Vyhlášení výsledků soutěže Škoda Samohýl Olomouc
14.15  Lanýžová show šéfkuchaře Radima Svačiny
15.00  Vyhodnocení soutěže „O nejlepší studentskou polévku“
15.15  Vyhodnocení soutěže „Nejlepší restaurace“ - losování návštěvnických cen
15.45  Zdeněk Pohlreich vaří s Eliškou Bučkovou

 

Autor: L. Behingerová

Kam dál?

V Olomouci se bude konat konference WorCo, cílem je pomoc absolventům...

čtvrtek, 9. dubna 2015, 11:36

AIESEC Olomouc společně ve spolupráci s Univerzitou Palackého v Olomouci pořádá studentskou konferenci s názvem WorCo. Akce se...

Na radnici zněla česká píseň zpívaná italským sborem Calicantus

čtvrtek, 9. dubna 2015, 08:35

Padesát dětských zpěváků ze švýcarského Locarna navštívilo ve středu odpoledne olomouckou radnici. Na ní je přivítal náměstek...

Olomouc se chystá na velkou deratizační akci, vyčistí stovky...

úterý, 7. dubna 2015, 10:59

Olomouc v nejblizších měsících čeká velká deratizační akce. Do několika set kilometrů stok pod Olomouci umístí odborníci až 1500...

Sociální projekty získají od města mnohamilionovou podporu

pondělí, 6. dubna 2015, 15:00

Mnohamilionovou podporu získají z rozpočtu města Olomouce projekty z oblasti sociálních služeb. Přesněji se jedná o příspěvky v...

 

Komentáře

 
 

O čem píše Drbna.cz

Kvůli viru rybáři v Praze utratili na 120 tun ryb

Ve dvou pražských rybnících ve Vinoři se vyskytla kapří herpes viróza. Rybáři tak museli utratit na 120 tun ryb, aby zamezili další nákaze. Rybníky teď vypustí, vysypou vápnem a nechají šest týdnů ladem, řekl za Český rybářský svaz Pavel Vrána. Koi herpes viróza postihuje koi kapry, tedy ozdobné barevné druhy, i kapry obecné.

ČSSD má podle Babiše jasně říct, pokud si nepřeje být ve vládě

Pokud si sociální demokraté nepřejí být ve vládě, měli by to jasně říct. Televizi Prima to v pátek řekl premiér Andrej Babiš (ANO). Chválí si sice spolupráci s vicepremiérem a předsedou ČSSD Janem Hamáčkem, sociální demokraté jsou ale podle něj nejednotní a neustále hledají argumenty, proč ve vládě nebýt. ANO a ČSSD mají na mnoho věcí rozdílné názory a pokud to tak bude pořád, není to dobrá situace pro budoucnost koaliční vlády, míní Babiš. Hamáček na twitteru reagoval, že ČSSD si ve vládě přeje být, ale za předpokladu, že bude dodržována ústava a rozpočet umožní fungování jejích ministerstev.

Klíšťovou encefalitidou se v Česku letos nakazilo zatím 297 lidí

Klíšťovou encefalitidou se letos v Česku nakazilo do konce července 297 lidí. Více než třicet případů bylo zaznamenáno ve Středočeském, Pardubickém, Moravskoslezském, Jihomoravském a Jihočeském kraji. Vyplývá to z údajů Státního zdravotního ústavu (SZÚ). Nemocných zřejmě kvůli delší inkubační době ještě přibude. Loni bylo případů za celý rok přes 700.